かわべまゆみブログ
数日前、出雲市の国道9号線沿いにある「多岐いちじく館」に行った時のことです。車を降りると、入り口付近で、面白いものを発見！
ちなみに、私は、この9号線を通る時は100％この「多岐いちじく館」に寄り、産直の野菜や日本海の魚介、また名物の「アボカドコロッケ」を購入します。。
いつもは、イカを干していますが、今日は「カレイ」を干していました。
ちなみに、この機械の名は、「イカ干し名人」というのだそうです。
カレイがバレリーナの様に、華麗に回っていました！
しばらく、見とれてしまいました。。。
さて、我が家に帰ったら、近所の方に、日本海のとれたてワカメを頂いたので、回転はしませんが、まねして干してみました。。。
あまり見た目は、美しくありませんが、本日干してから二日目。
さっき、ちぎって食べたら、めちゃめちゃ美味しかった〜〜〜〜〜！
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